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Date de départ 03/09/2017
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Durée du séjour 2 à 3 mois
Description
Envie d'air frais, grand panoramique canadien !
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Pays visité(s) :

Tous
Canada (Carte)


Localisation : Canada
Date du message : 09/11/2017
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 bye vancouver !

Salut les copains !

Nous vivons nos derniers jours canadiens et cela fait maintenant plus d’une semaine que nous sommes à Vancouver… ce qui frappe immédiatement, c’est le nombre impressionnant d’asiatiques qu’il y a ici… au point que la cité à été surnommé « Hongcouver ». En effet, il y a eu plusieurs vagues importantes d’immigration, dont une particulièrement déterminante lorsque Hong Kong à été restitué à la Chine par les anglais… 

Les conséquences du fait d’être la 3ème ville d’Amérique du nord à avoir le plus d’immigrants est que vancouver est la ville canadienne qui dépend économiquement le moins des états unis… pour les canadiens qui n’apprécient pas beaucoup Trump, c’est plutôt réconfortant !

Le côté asiatique se fait également bien sentir dans l’orientation culinaire et cela pour notre plus grand régal ! En étant aussi proche de l’océan et avec le savoir faire qu’on leur connaît, bonjour les Suchis, sachimis et autres maki !! On trouve également d’excellents restaurants japonais servant les « ramen » fameux plats alliant nouilles, bouillon et poissons ou viande dans la plus pure tradition nippone !

Ça change un peu de la mode foodtruck, bien encrée dans le centre urbain… et qui a l’air fortement appréciée des citadins pressés… Il faut dire, à notre étonnement, que lorsqu’on leur parle de leur fameuse qualité de vie reconnue mondialement, les vancouverois sont assez dubitatifs... c’est un peu le même son de cloche qu’on a entendu dans d’autres endroits du canada, les gens bossent tellement qu’ils n’ont guère le temps de profiter de leur magnifique environnement…. Et envient notre « style de vie à la française »… Funny, isn’t it ?? Et dire qu’on envie les canadiens ! Encore e la matière à réflexion !

Comme on commence à avoir bien vadrouillé déjà, on s’est écartés un peu du centre ville et on essaie d’autres coins… avec plus ou moins de réussite ! Vancouver nord par exemple s’avère décevant, rien à voir ni à faire, on reprendra rapidement le ferrybus pour revenir boire un coup (de café évidemment, tssss ! Non mais, qu’est ce que vous croyez ?!?) dans gastown…

Le temps commence a se faire long mais comme notre billet de retour n’est pas modifiable, on fait passer le temps… il faut bien dire qu’être obligé d’être cool fait grand bien a nos petits esprits surexcités et toujours en recherche d’occupations !!

On a été traîner nos baskets du côté de la Rogers Arena où le Hockey n’a pas tenté nos gremlins… par contre c’est à UBC (University of British Columbia) que Maya et moi sommes retournés à notre sport favori, le volley ! Un bon p’tit match niveau N3… joli à voir ! Maya est repartie ravie de sa rencontre avec la mascotte des Thunderbirds !

Allez, on vous embrasse une dernière fois virtuellement, et on s’revoit de l’autre côté de l’atlantique dans quelques jours !! Tchusss les poteaux !!




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